2008年07月30日

夜食は本当に太るのか?

昨日の夜、カップラーメンを食べてしまった。
なんか無性に腹が減って、耐え切れなくなったのだ。

その分やっぱり、今日は体重が増えてましたね。

ところで、7/25のNHKの『解体新ショー』で、夜食は本当に太るのかというテーマをやってました。

番組の中の実験で、夕食を18:00から22:00に変更しただけで、ほぼ全員が太ったという結果が出てました。食べる時間を遅くするだけで、太るんですね!!

これはなぜかというと、日本大学准教授の榛葉繁紀先生によると、
BMAL1(ビーマルワン)が、大きく影響しているとのことです。
BMAL1(ビーマルワン)というのは、我々の体の中にあるたんぱく質の一つです。
このBMAL1(ビーマルワン)が多いと、細胞の中に、より多くの脂肪を溜め込んでしまいます。
そして、このBMAL1(ビーマルワン)が、体内で最も少なくなる時間帯は、昼の3時、反対に、最も多くなる時間帯は、夜の11時で、なんと3時のときの4倍もの数値になるそうです。
だから、夜食が太りやすい理由は、夜、BMAL1(ビーマルワン)が増えて、脂肪が体に溜まりやすい状態になるからなんですね。
おやつを昼の3時に食べるというのは、理にかなってるんですよ。一番太りにくい時間ですからね。

だけど、やっぱり夜食は、食べたくなるときもありますよね〜!
でもそういう時は、以前にも紹介した、伊達友美先生の夜中にラーメンを食べても太らない技術を参考にすれば、バッチリです!!

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2008.7.30(水) 上昇44日目

体重 71.3kg
体脂肪率 19.0%
腹囲 89.0cm

夜食
なるともベジタフルラーメン・・・・・・・・・・・・・・・356kcal


バナナ2本・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・174kcal


バーベキューシーフードラーメン・・・・・・・・・・・・507kcal

野菜一日これ一本280g・・・・・・・・・・・・・・・・・85kcal
アミノサプリトリプル500ml・・・・・・・・・・・・・・・90kcal


やよい軒で外食
青椒肉絲定食・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・730kcal

風呂上り
バニラティー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3kcal

合計 1945kcal

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